荡秋千|金华火腿鸡粒扒芥菜胆怎么做_金华火腿鸡粒扒芥菜胆的做法_金华火腿鸡粒扒芥菜胆的家常做法……

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先把芥菜洗净,沥干水,并除去芥菜叶U4W

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把鸡腿肉切成小粒,加入腌料腌15-20分钟U4W

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把金华火腿切成小粒,姜磨成姜蓉U4W

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分开蛋黄及蛋白,轻轻打发蛋白U4W

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中高火烧热平底锅,落大约两汤匙油,炒香姜蓉U4W

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加入鸡腿肉煮至金黄色U4W

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上碟并放在一旁备用U4W

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把芥菜及少许水加入平底锅内,煮大约两分钟至芥菜软身,加入盐及糖调味,上碟U4W

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