荡秋千｜青瓜鸡蛋汤的做法有哪些……

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在我们的家常生活中，菜肴主要分为两个方面，一个是炒菜，另外一个就是汤菜了。因为人们认为汤菜具有通尿利便降火的功效，因此特别是在夏天的时候，许多人的餐桌上都不会少了一道汤菜。夏天家常的汤菜很简单，主要就是青瓜鸡蛋汤、番茄鸡蛋汤跟紫菜鸡蛋汤等。它们的做法都是非常的方便，今天我们就来说一说青瓜鸡蛋汤的做法具体有哪些？rct

制作方法一rct

1青瓜一根清洗干净；rct

2把青瓜切片；rct

3鸡蛋；rct

4把鸡蛋打到碗中用筷子搅拌成液体；rct

5锅中放入适量的油加热；rct

6把青瓜片放入锅中；rct

7加入适量的水和盐开始煮；rct

8碗中加入少量面粉；rct

9加入适量的水和成面汤；rct

10把面汤倒入锅中；rct

11在把鸡蛋液倒入锅中用勺子推一下；rct

12盛到碗中加入适量的香油可以喝美味汤了。rct

制作方法二rct

主料：黄瓜100g、鸡蛋2个；rct

调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、香肠适量、调和油适量、水适量；rct

1.黄瓜洗净切片；rct

2.两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；rct

3.火腿肠剥皮切片；rct

4.锅中放适量油葱花爆锅，倒入酱油，放入适量盐；rct

5.放入黄瓜，倒入适量水，大火烧开，放入蛋液，火腿肠，稍煮一下，出锅即可。rct

以上就是常见的青瓜鸡蛋汤的做法，看着这些步骤是不是觉得很简单啊。青瓜鸡蛋汤是一道非常家常的菜肴，但是因为口味清爽收到了大江南北的好评。青瓜鸡蛋汤的营养价值高，不仅可以清咽降火，而且对于减肥也有一定的功效。因此在炎炎夏日，你不妨做上这样的一道菜肴，一定要让你的生活变得越来越好。rct

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