荡秋千|鸡脚花生汤怎样做才好吃呢?……
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鸡脚和花生都是炖汤的非常好的材料,鸡脚花生汤就是深受人们喜爱的,炖这道汤还可以加入其他食材,另外可以根据自己需要加入多种调料,做出满足自己口味的汤来。CQE
一、鸡脚花生汤的做法CQE
所需食材CQE
1、鸡脚八个、花生半碗、姜一块、红枣十个、葱一段、盐一点五茶匙、料酒一汤匙、胡椒粉一茶匙CQE
2、主料180g鸡脚80g花生配料适量清水,适量鸡粉,适量盐。CQE
制作方法:CQE
1、准备原料。CQE
2、鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一汤匙料酒不盖锅盖,再次煮开即可,捞出洗净备用。CQE
3、花生红枣洗净,姜切片。CQE
4、所有食材一起放入煲中,煲一小时。CQE
5、调入盐,胡椒粉,继续半小时即可CQE
6、出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。CQE
小贴士CQE
鸡脚比猪脚好熟,所以一个半小时就可以了。CQE
二、方法二CQE
1、食材:花生。将花生先放入温水中浸半小时,换清水洗净。CQE
2、食材:鸡脚。CQE
3、将鸡脚剪去爪尖,洗净。CQE
4、放入汤锅中。CQE
5、煮滚捞起鸡脚,水倒掉。CQE
6、重新在汤锅中一次性注满适量的清水。CQE
7、把浸泡好的花生倒入汤锅中。CQE
8、盖锅盖,大火煮滚。CQE
9、揭盖,再煮三分钟。CQE
10、倒入电炖锅里。CQE
11、通电,大火。CQE
12、煲2小时。CQE
13、加入适量的鸡粉。CQE
14、加入适量的盐调味,拌匀,关火,即可。CQE
三、鸡脚花生汤的做法CQE
1.食材:花生。CQE
将花生先放入温水中浸半小时,换清水洗净。CQE
2.食材:鸡脚。CQE
3.将鸡脚剪去爪尖,洗净。CQE
4.放入汤锅中。CQE
5.煮滚捞起鸡脚,水倒掉。CQE
6.重新在汤锅中一次性注满适量的清水。CQE
7.把浸泡好的花生倒入汤锅中。CQE
8.盖锅盖,大火煮滚。CQE
9.揭盖,再煮三分钟。CQE
10.倒入电炖锅里。CQE
11.通电,大火。CQE
12.煲2小时。CQE
13.加入适量的鸡粉。CQE
14.加入适量的盐调味,拌匀,关火,即可上桌美美的享用啦。CQE
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