荡秋千｜石斛猪骨汤怎么做？……

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南方人爱喝汤，总是煲出各种各样美味而又养生的汤来，即能满足人们的味蕾，又对身体有很大的好处。石斛是一种食药两用的食品，既在中医上有药用的价值，也可以在煲汤的时候增加汤的营养，当石斛遇见猪骨，真的是一种完美的相遇，那么石斛猪骨头怎么做呢？A6Z

做法一：A6Z

材料：鲜石斛30克，猪骨500克。A6Z

制作过程：A6Z

1、石斛去掉根，去掉残枝黄叶，洗干净，石斛切段；A6Z

2、猪骨灼过水；A6Z

3、灼过水的骨头冲洗掉骨碎杂质；A6Z

4、石斛，猪骨头加适量水煲开10分钟左右，改小火煲2小时，加适量盐。A6Z

做法二：A6Z

主料：石斛20g，海龙50g，猪展猪骨500g；A6Z

辅料：蜜枣4个，盐适量，姜适量。A6Z

制作过程：A6Z

1、石斛提前2小时用水浸泡。A6Z

2、海龙提前1小时用水浸泡。A6Z

3、剪开海龙肚，取出肠。或者直接煲，不取肠也行的。A6Z

4、蜜枣切开两半，准备适量姜片。A6Z

5、猪展猪骨飞水，然后用冷水冲洗，备用。A6Z

6、汤煲加入清水后，放入海龙。A6Z

7、加入蜜枣，姜片，石斛。A6Z

8、加入猪展猪骨。A6Z

9、将汤煲里的水加满。A6Z

10、先大火烧开水后，改为小火，慢慢煲2.5小时。A6Z

石斛食疗作用：A6Z

滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，益肾明目。主治热病伤津，虚热不退，胃阴不足，口干咽燥、脘痛干呕、肺燥咳嗽，阴伤目暗。本品甘凉清润，既清胃热生津止渴，又滋肾阴退热明目，为津伤口渴、阴虚目暗良药。A6Z

以上就小编为大家提供的石斛猪骨汤的两种做法，相信现在大家都知道了石斛的营养价值和功效，用它煲汤，具有很好的养生作用，现在大家也知道了怎样用石斛煲汤，大家不妨在自己家里尝试一下。A6Z

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