荡秋千｜山药排骨汤的做法大全有哪些……

123456789

山药对于治疗气血不足，和调理脾虚都是有着非常大的作用，而且山药原本是属于一种重要的药材，我对山药的做法或许并不陌生，那么相信很多年轻朋友们并不了解，接下来我们来了解到山药排骨的做法大全。FPX

做法一 FPX

制作材料FPX

主料：猪排骨(大排)500克FPX

辅料：山药250克，芹菜25克FPX

调料：味精2克，花椒2克，胡椒粉2克，盐10克，大葱15克，料酒20克，姜15克FPX

制作步骤FPX

将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分;FPX

1、芹菜洗净切段;FPX

2、将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下，捞起;FPX

3、待排骨炖至5成熟，放入山药炖3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。FPX

制作要诀FPX

1. 熬排骨汤可加2~3滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美;FPX

2. 山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止。FPX

做法二 FPX

材料FPX

净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。FPX

步骤FPX

1、将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分。2、取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒。FPX

3、将山药皮放入沸水中氽一下，待排骨炖至5成熟时，放入山药3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。FPX

山药排骨汤的做法大全以上为大家介绍的非常详细了，不仅仅对于补充气血有着非常好的功效，而且对于治疗身体虚寒，功效也是非常的大，大家快来一起了解一下。FPX

987654321