荡秋千｜​参芪猴头菇排骨汤怎么做……

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猴头菇是非常珍贵的一种菌类，猴头菇里面含有多种人体需要的微量元素和氨基酸，常吃猴头菇能起到提高人体免疫力的功能，猴头菇能起到治疗和辅助治疗很多疾病的功效呢，那么猴头菇我们应该怎么吃呢，我们既可以采用猴头菇来炒肉也可以用猴头菇来做成炖汤呢。crv

猴头菇可以和参芪以及排骨搭配来做成汤，这样做出来的参芪猴头菇排骨汤不但美味而且还有很好的养生功效和日常保健的作用，我们一起看看参芪猴头菇排骨汤的做法。crv

食材crv

排骨350克crv

猴头菇5-6朵crv

配料crv

党参5克crv

黄芪3克crv

姜片4片crv

葱段3段crv

山楂片5片crv

调料crv

绍酒一勺crv

盐适量crv

胡椒粉少许crv

1、小块的排骨用清水泡去血水。crv

2、配料准备好。crv

3、排骨凉水下锅加入绍酒和姜丝焯水。crv

4、焯水后洗净捞出。crv

5、猴头菇提前泡发洗净。crv

6、排骨放入汤锅煮开去掉浮沫，加入配料转小火慢慢煮一个半小时左右。crv

7、放入猴头菇煮开转小火接着煮40分钟左右。crv

8、加入盐和胡椒粉调味即可，喜欢香菜的可以撒点香菜。crv

上文我们介绍了什么是猴头菇以及猴头菇的营养价值，猴头菇有着非常高的食用价值，我们可以采用猴头菇来搭配药用价值很高的参芪，做出一道美味的汤水——参芪猴头菇排骨汤，上文详细介绍了参芪猴头菇排骨汤的做法。crv

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