荡秋千｜最常见的护肾食物，但90%以上的肾友不知道……

123456789

uAK

「病从口入」，不健康的三餐会损害健康，甚至导致一些慢性病、癌症的发生。uAK

uAK

相反，均衡多样的饮食则是健康的基础，且能辅助疾病恢复和好转。uAK

uAK

肾不好的人，常关心护肾的食物有哪些？其实，在我们日常生活中，护肾的食物十分常见。uAK

uAK

uAK

最常见的护肾食物–蔬菜和水果uAK

uAK

多个营养及队列研究表明，包含蔬菜和水果的健康饮食模式，可延缓慢性肾脏病的进展并提高生存率。uAK

uAK

uAK

uAK

多吃蔬菜和水果，可摄入足量的膳食纤维及多种维生素、矿物质（好的营养成分），同时避免了过量的蛋白质、钠、饱和脂肪及反式脂肪酸的摄入（坏的营养成分）。uAK

uAK

在减少肾脏负担的同时，还足量补充了膳食纤维、β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等护肾成分，是延缓肾衰竭及降低死亡风险的主要原因。uAK

uAK

uAK

怎么吃、吃多少？uAK

uAK

中国居民膳食指南（2016）推荐：uAK

uAK

餐餐有蔬菜，保证每天摄入300-500g蔬菜，深色蔬菜占1/2。uAK

天天有水果，每天200-350g新鲜水果，注意果汁不能代替鲜果。uAK

且保证平均每天蔬菜、水果的种类不低于4种。uAK

uAK

那具体该如何搭配呢？uAK

uAK

uAK

uAK

uAK

uAK

日常搭配时，大家可根据蔬菜、水果的分类，在不同种类中各选一种。uAK

uAK

比如，今天的蔬果摄入可以安排成：uAK

uAK

胡萝卜+黄瓜+西蓝花+木耳+西瓜或者番茄+芹菜+黄豆芽+山药+樱桃。uAK

uAK

当然，大家也可以根据自己的喜好及当天的菜色安排去具体搭配。uAK

uAK

uAK

足量蔬果摄入的潜在风险–高钾血症uAK

uAK

大部分的蔬菜、水果中，都含有丰富的钾元素。而人体的钾，主要来源于饮食摄入，若合并有肾功能衰竭，肾脏不能按需排出钾，则可能导致高钾血症，发生心脏骤停致死，这是非常危险的。

987654321