荡秋千｜怎样发酵面团更好？低温发酵面团的小技巧……

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冬天冰冷，面团该怎样发酵比较好呢？其实在低温发酵面团也是有小技巧的。下面拜客知识网就告知你如安在低温环境中发酵面团。GJl

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怎样发酵面团更好？低温发酵面团的小技巧GJl

怎样发酵面团？GJl

1、面团揉好后，放入盆中，加一盖子，也能够用保鲜膜盖好。GJl

2、烤箱预热到40度，下面放一碗开水，然后上面放一烤网，再在上面放盆，30分钟后将碗中的水加热一下，再放进去以保持温度。GJl

3、微波炉里将一碗水转开，然后上面放盆，关门。30分钟后看温度决议是不是再加热一下。GJl

4、假如微波炉较小，就用一杯水转开，放在微波炉里边，外面放盆，关门。30分钟后看温度决议是不是再加热一下。GJl

5、这是一种最陈旧的办法，将面盆下面放一张报纸，再放在床上，盖好被子发酵。GJl

6、也能够将面盆放在正在作业的电脑主体上发酵。GJl

发酵小秘技：GJl

1、最好用微波炉发酵。GJl

2、揉面的水用温水较好。GJl

3、加热的时分必定要把面盆取出来。GJl

4、还能够烧锅热水，放上帘子，在把面盆放帘子上。GJl

5、发面放在温水里温着。GJl

6、千万别把面盆放在热水上，会把面烫熟的，那可发不起来了，所以这里水要放8成满。GJl

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