荡秋千｜白蔻抄手怎么做_白蔻抄手的做法_白蔻抄手的家常做法……
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1.白豆蔻去灰渣和壳，洗净，烘干，研细粉；vtV
2.肥瘦猪肉用刀背捶蓉，切细，入盆加精盐10克，鸡蛋液、白豆蔻粉末、味精1克，胡椒粉1克，姜汁适量，搅匀；vtV
3.冷汤200毫升分3次加入肉蓉中，每加1次冷汤，用刀掸转，使肉、白豆蔻粉末吸收汤汁，溶为一体；vtV
4.大葱洗净切花；vtV
5.用抄手皮加馅包成“菱角形”；vtV
6.将精盐、胡椒粉、味精、熟猪油、麻油、葱花混和均匀后分成20碗；vtV
7.将鸡汤和白豆蔻粉末混和，小火焖一下，注入碗中；vtV
8.旺火煮开水，下抄手，煮至皮起皱纹、发亮，捞入碗内。vtV
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