荡秋千｜肉末茄子怎么做_肉末茄子的做法_肉末茄子的家常做法…… by 烹饪技巧 · 2021年4月26日 123456789 1、茄子洗净切块，猪肉末倒入料酒、生抽拌匀备用。rLo 2、锅热油至7分熟，倒入肉末炒散至变色，盛出备用。rLo 3、锅底留油烧热，放2勺郫县豆瓣爆香，倒入茄子块，翻炒片刻，盖上锅盖，中火焖至茄子发软。rLo 4、倒入炒好的肉末，放一点老抽、少许鸡精，翻炒1分钟匀，最后撒上葱花即可出锅。rLo 987654321
