荡秋千｜清炒山药木耳怎么做_清炒山药木耳的做法_清炒山药木耳的家常做法…… by 烹饪技巧 · 2022年5月21日 123456789 1、山药用火燎掉须根，用工具打去表皮，洗净切成梯形寸段，焯水30秒捞出投凉，切成菱形片，焯水30秒捞出投凉备用；EQp 2、水发木耳摘洗干净，撕成小块，焯水1分钟捞出投凉备用；EQp 3、葱姜切丝备用；EQp 4、坐锅加植物油烧热，下葱姜丝爆香，倒入蚝油山药和木耳，烹入料酒，撒上精盐翻炒均匀，勾薄芡，放味精，淋明油出锅装盘。EQp 987654321
