荡秋千｜土豆炖排骨怎么做_土豆炖排骨的做法_土豆炖排骨的家常做法……
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1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。ieX
2、切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡。ieX
3、排骨洗净，锅中放水，放入排骨。ieX
4、焯水去血沫，沥干水分备用。ieX
5、炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒。ieX
6、下入排骨，翻炒几下。ieX
7、烹入料酒，加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、八角，翻炒均匀ieX
8、加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟。ieX
9、放入土豆、香菇和胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟。ieX
10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。ieX
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