荡秋千｜爆炒野猪肉怎么做_爆炒野猪肉的做法_爆炒野猪肉的家常做法……
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1、野猪肉洗净后切丝备用。 See
2、肉丝用盐、料酒、水淀粉上浆备用。 See
3、香芹切段、红椒切轱辘、葱姜切末备用。 See
4、锅中做油，6成热时下入葱姜炒香。 See
5、下入野猪肉丝大火爆炒至断生后烹料酒。 See
6、下入野山椒、红椒炒匀后加盐、味精、糖调味。 See
7、继续翻炒约30秒后勾薄芡即成。See
小诀窍
1、野猪肉丝要切得均匀一些。 See
2、注意全程旺火爆炒才能炒出香浓的味道。See
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