荡秋千｜台式肉粽怎么做_台式肉粽的做法_台式肉粽的家常做法……
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1.糯米泡水3小时WT1
2.粽叶煮开、洗净，备用WT1
3.花生泡水1夜、五花肉切长条、香菇泡软切丝、海米泡软、洋葱洗净切丁，备用WT1
4.调味料A、B分别加入碗中调匀备用WT1
5.锅烧热，放入少许油，加入香菇，爆香盛出备用WT1
6.将肉炒至出油，放调味料B炒匀，大火煮滚改小火煮至熟WT1
7.另用锅入油爆香洋葱、海米，放入糯米、花生及调味料A炒匀，加入炒好的香菇拌匀成馅WT1
8.粽叶每4张相对（大粽叶3张、小粽叶4张），折成斗型，放入1大匙步骤7的糯米馅，加上五花肉、再盖上糯米馅，折包成粽子状，用棉绳扎紧WT1
9.蒸笼水开后，放入粽子小火蒸约1小时即可（蒸粽子时间应视粽子大小决定）WT1
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