荡秋千｜泡菜基围虾怎么做_泡菜基围虾的做法_泡菜基围虾的家常做法……
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1、选用鲜活的基围虾，放入水锅中煮3分钟煮熟捞出。QRu
2、将泡萝卜、泡西芹切成条放入碗中垫底，将煮熟的基围虾一个个排好。QRu
3、将泡菜水、精盐、味精、大红浙醋勾兑调味后浇于基围虾碗中浸泡半个小时即可。QRu
小诀窍
特点QRu
口味酸鲜、制法新颖。QRu
操作关键QRu
1、基围虾必须保证鲜活。2、必须用泡菜水泡制，才不失其风味。QRu
点评QRu
此菜将基尾虾纳入泡菜系列，是四川传统泡菜的一个大胆尝试。是“海鲜川做”的成功典范。QRu
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