荡秋千｜瓜子蝴蝶酥怎么做_瓜子蝴蝶酥的做法_瓜子蝴蝶酥的家常做法……
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1. 酥皮用的是购买的puff pastry。擀成约3-4mm的长方形薄片。fHe
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2. 在面皮上刷上一层清水，趁有粘性时，洒白砂糖和葵瓜子，用擀面杖将瓜子和糖擀进面里。fHe
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3. 从长方形的两侧长边向中轴卷起，成一长条形。fHe
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4. 切成约一厘米宽的小段。横截面向上摆放，在截面上刷蛋黄液。fHe
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5. 预热的烤箱中，用Gas 6/约200摄氏度烤10-15分钟，至蛋黄变金黄即可。fHe
小诀窍
1. 切小段的时候，刀会把面切变形，要随时整理。fHe
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2. 糖用颗粒比较大的白砂糖口感比较好~fHe
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3. 用其他的干果碎也是一样的。fHe
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