荡秋千｜炖大白菜怎么做_炖大白菜的做法_炖大白菜的家常做法……
123456789
1.大白菜去根和枝叶，用沸水汆片刻，取出，用冷水过冷，撕去皮膜；S5z
2.猪肚放在热锅中炒片刻；S5z
3.香菇用水浸发后炖熟；S5z
4.火腿切片蒸熟；S5z
5.将熟猪油下锅，用中火烧至六成热，下白菜炸熟，取出，用钵盛放，盖猪肚，加精盐和水；S5z
6.再入蒸笼用旺火炖1小时；S5z
7.取出猎肚、白菜放在盘里，将香菇、火腿伴在两边；S5z
8.将原汤下锅烧热，加味精、芝麻油、湿淀粉调匀成薄芡，淋在面上便成。S5z
987654321
