荡秋千｜五香烤鱼怎么做_五香烤鱼的做法_五香烤鱼的家常做法……

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1、鱼提前去鱼鳞去内脏，洗干净，淋干血水。g1k

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2、把鱼肚子里沿着鱼骨切几刀，不要切断。用料酒、盐、五香粉、花椒粉抹在鱼身上，里面都抹，腌制半小时。g1k

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3、把腌制好的鱼放烤盘里，让鱼趴在烤盘里面。周围撒些洋葱丝。g1k

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4、把鱼放入烤箱预热200度，中层，上下火，烤20分钟。g1k

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5、这时候准备配菜，芹菜切断，胡萝卜切长条，青红椒切粗丝，洋葱切块，莲藕切片。g1k

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6、炒锅中加入油，加葱花爆香。放入配菜翻炒7成熟，加酱油和少许盐。g1k

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7、炒锅中加油，再加葱花、蒜、姜爆香，加辣椒酱，再加少许的清水煮开。g1k

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8、把炒好的配菜放烤好的鱼周围。 g1k

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9、 把煮好的汁浇在鱼身上及四周。g1k

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10、 再放入烤箱，180度，上下火，5分钟。 g1k

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11、锅中加少许油，凉油放入花生米，小火慢慢加热至花生熟。凉后撒在菜上即可。g1k

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