荡秋千|太行秋实怎么做_太行秋实的做法_太行秋实的家常做法……

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1、首先制作柿子,干佩斯加色素揉均匀nX7

2、分成若干小块,揉圆nX7

3、再用干佩斯放上咖啡色素,揉均匀,擀开nX7

4、用模具印出小花朵,做柿子的盖子nX7

5、擀开nX7

6、用花嘴印一个圈,再印一个点nX7

7、粘到原来做好的柿子上,放一边晾干nX7

8、小南瓜也用同样的方法,压出印痕nX7

9、最后粘上南瓜的把儿。晾干nX7

10、由于做的蛋糕太多,先说说两个6寸的吧,把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄nX7

11、蛋黄中加入玉米油、牛奶搅拌均匀,再筛入低粉搅拌成蛋黄糊nX7

12、蛋白中加入柠檬汁5滴,用电动打蛋器打,分三次加入糖,打到搅拌到提起蛋笼有个直的小尖角即可nX7

13、分三分之一的蛋白放入蛋糊中搅拌均匀。把搅拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中,用蛋抽搅拌均匀,倒入模具中,用力磕几个震出里面的空气nX7

14、烤箱140度预热,最下层,60分钟nX7

15、烤好后倒扣,放凉后脱模nX7

16、拿一个蛋糕坯切成三片,中间夹奶油,分别做好,四周也抹上奶油。我用了四片8寸蛋糕片。因为要放三层,怕支撑不好,需要在蛋糕里面插入粗的吸管,来作为支撑nX7

17、最后抹平nX7

18、同样的步骤做好6寸的,也用了四片nX7

19、4寸的用了两个半,就是5片。然后分别放冰箱冷冻两个小时nX7

20、用两个抹刀或蛋糕转移铲把蛋糕叠加nX7

21、再放冰箱冷冻nX7

22、用奶油霜调色,用81号花嘴挤出要用的花朵。放冰箱冷藏至硬nX7

23、用3号花嘴挤上滕条装饰。用352花嘴挤出叶子nX7

24、把原来做的翻糖小南瓜和柿子放上面nX7

25、摆上花朵装饰,挤上叶子。完成nX7

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