荡秋千｜砂锅煲虾怎么做_砂锅煲虾的做法_砂锅煲虾的家常做法……

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1、辅料都按照滚刀块切。DLJ

2、蒜片，姜片，干红辣椒，炒香，然后下入牛肉片煸炒。炒好了，放到盘子里备用。这个如果是猪的五花肉，效果更会好。DLJ

3、煎虾，好了备用。DLJ

4、把一些食材，放到锅里一起炒熟，按照顺序依次炒好。加盐，花椒面，海鲜酱油。炒好，放到旁边DLJ

砂锅里面，放一点油，加入蒜瓣，细葱，煎香。依照顺序放入食材：最下面是牛肉，撒上蚝油，少量盐，然后上面是蔬菜，DLJ

5、再上面是虾，和扇贝，我第一次做扇贝，清洗的时候，小费劲。需要用小勺子，一点点抠出来肉肉，再去掉砂囊，清洗干净。倒入一些热的开水，不要多，没过到下面的肉就行了。最上面撒一遍海鲜酱油。DLJ

然后，盖盖子，在盖子上面倒一圈料酒。这样密封盖子，里面的气味也不会外流。DLJ

6、撒点香菜，点缀。末末的话就可以吃了。DLJ

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