荡秋千｜凉拌莴笋丝怎么做_凉拌莴笋丝的做法_凉拌莴笋丝的家常做法……
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1、莴笋去皮，切成细丝，为增加脆感，用清水浸泡一会儿；9M3
2、彩椒切成细丝，撒一点盐，让它变得柔软；9M3
3、莴笋丝沥去水分，放入红椒丝；9M3
4、加入一点白糖，盐，味精，白醋，拌匀；9M3
5、为了提味，也可以放少许香油。切记装盘时不要带汤汁。9M3
小诀窍
加白糖可以减少莴笋的特殊味道。这道菜要在吃之前拌，提前做好莴笋就会出水变软，不好吃。喜欢吃辣的朋友，可以把红彩椒换成红小辣椒。9M3
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