荡秋千|花生焖猪手怎么做_花生焖猪手的做法_花生焖猪手的家常做法……
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1、猪手斩件后飞水;Ur4
2、花生提前浸泡一下,猪手飞水后清洗干净血沫,生姜拍扁;Ur4
3、热油锅,爆香生姜;Ur4
4、倒入猪手煸炒至干身;Ur4
5、南乳放入碗中,倒入酱油,用汤匙压烂南乳后搅拌均匀;Ur4
6、把南乳酱油汁倒入锅里;Ur4
7、继续煸炒出香味;Ur4
8、把炒好的猪手放入电压力锅,倒入浸泡过的花生;Ur4
9、倒入刚好没过材料的水,开启“筋蹄”程序;(如果用普通锅来焖煮的话,需要多放点水,因为需要焖煮比较长时间)Ur4
10、电压力锅程序结束后,把材料倒入炒锅;Ur4
11、加1小勺糖和盐调味;Ur4
12、大火收汁至浓稠即可。Ur4
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