荡秋千｜锦鲤年糕怎么做_锦鲤年糕的做法_锦鲤年糕的家常做法……
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1.椰汁和砂糖倒进小锅里，小火加热至糖完全融化，放凉待用tsh
2.糯米粉和澄粉混合，过筛tsh
3.把过筛的粉倒进已经彻底晾凉的椰汁中tsh
4.用打蛋器搅拌均匀tsh
5.缓缓加入色拉油，搅拌均匀即成为椰汁年糕糊了tsh
6.模具上面刷一层薄薄的色拉油tsh
7.用棉签蘸上色素，涂在模具上面，主要是涂在尾巴和脊骨上tsh
8.用汤勺把年糕糊盛进模具里，9分满即可tsh
9.锅里水烧开以后，把模具放进去，大火蒸20分钟tsh
10.冷却以后脱模即可tsh
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