荡秋千｜鸡肉粥怎么做_鸡肉粥的做法_鸡肉粥的家常做法…… by 烹饪技巧 · 2022年10月18日 123456789 1、将粳米淘洗干净。Q1n 2、将鸡洗净，放入沸水中焯一下。锅内放水，用旺火烧开，将鸡下锅，加盖，用微火（保持水开为准）煮40分钟，捞出，放入凉开水中泡凉，再捞出控干水，在外皮抹上香油，以保持鸡肉光亮，不缩不老。Q1n 3、将粳米倒入锅内，加原汁鸡汤，用大火煮沸，再改用小火煮至粥稠，便成鸡肉粥。食用时将鸡粥盛入碗内，将鸡肉切片装盘，用葱、姜、精盐、酱油、香油调匀成佐料，蘸食Q1n 987654321
