荡秋千｜双仙汁鹿肉水饺怎么做_双仙汁鹿肉水饺的做法_双仙汁鹿肉水饺的家常做法……

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1、药包放入容器内，加入清水200克，入蒸锅内用大火蒸30分钟左右取出，拣出药包不用，药汁留下50克备用。余下的稍凉后倒入面粉内，加温水和匀成软硬适中的面团，略饧。LV6

2、鹿肉剁成末。韭菜切成末。鹿肉末内加入余下的药汁、料酒、精盐、鸡精、味精、十三香粉顺一个方向充分搅匀上劲，再加入韭菜、姜、芝麻油拌匀成馅。LV6

3、面团搓成条，揪成均匀的剂子，按扁，擀成圆薄皮，放上馅，捏成半圆形饺子生坯。下入沸水锅中煮熟捞出，装盘即成。LV6

小诀窍

特点LV6

皮薄馅大，咸香鲜美。LV6

功效LV6

鹿肉营养丰富，是高蛋白、低脂肪的肉类食品。其味甘、性温，能补五脏、调血脉、壮阳气、强筋骨。韭菜含挥发油、硫化物、甙类、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素(B、C)、钙、磷、铁等，能温肾助阳。仙茅味辛，性温，入肾经，能温肾壮阳、祛寒除湿、强筋健骨。仙灵睥味辛、甘，性温，入肝、肾经，能补肾壮阳、祛风除湿、强筋健骨。此款主食可温肾壮阳，强筋健骨，对肾阳虚所致的阳萎、腰膝酸软、尿频、耳鸣和女子肾阳虚月经不调、宫寒干燥等有食疗作用。LV6

操作提示LV6

韭菜容易出水，不要提前放入肉末内，应待面剂制好后再拌匀成馅。LV6

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