荡秋千｜吮指腐乳花生猪蹄怎么做_吮指腐乳花生猪蹄的做法_吮指腐乳花生猪蹄的家常做法……
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1、花生提前浸泡2小时后捞出备用。1EQ
2、姜、蒜切片，干辣椒掰小块，腐乳压烂后加腐乳汁搅匀。1EQ
3、猪蹄清理干净后砍小块，放入开水中焯一下，捞出。1EQ
4、锅中烧热油，入干辣椒、姜片、蒜片、八角炒香，加猪蹄爆香。1EQ
5、加腐乳和冰糖稍炒，入花生、生抽、老抽、料酒、适量清水。1EQ
6、大火煮开，转小火加盖炖1.5-2小时，期间不时翻动，以防粘底。1EQ
小诀窍
1、材料中的匙是15ML容量，也就是平时喝汤的金属勺子。1EQ
2、各材料用量可按个人口味调整，不吃辣的童鞋可以不放辣椒。1EQ
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