荡秋千｜红曲酱烧蛋豆腐怎么做_红曲酱烧蛋豆腐的做法_红曲酱烧蛋豆腐的家常做法……
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材料超简单，用板豆腐作也很棒喔!!nBv
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蛋豆腐沥乾，切成4～6块。以中火热锅和少许植物油，放入豆腐，转小火煎至表面微焦。油要够热以防豆腐沾锅，翻面时注意勿让豆腐破碎。nBv
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趁煎豆腐时调酱汁（红曲酱+酱油）。nBv
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待豆腐两面微焦时拨至锅边，中间倒入步骤2的酱汁，略微烧滚后加入毛豆仁和冷水，盖上锅盖，以小火焖烧约5分钟。nBv
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待酱汁收干后淋上少许香油，即可起锅装盘。nBv
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完成！nBv
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开动！nBv
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