荡秋千|红枣鸡汤这样做 鲜美就这么简单!……

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鸡汤怎么做最好吃?很多网友都有这样的疑问。其实鸡汤要想更好吃就应该搭配一些特殊食材,可不是什么蔬菜哦!而是日常养生保健必备的食物——红枣。今天小编就来分享一下红枣鸡汤的做法大全,喜欢哪一个就用哪一个。9iv

做法一9iv

鸡去脚去肺,洗净,切块,放沸水中煮十分钟,捞出浮沫,取出后用清水洗净。红枣去核,水煮沸,下鸡、党参、红枣及姜片,大火煮沸后转用文火煮3小时,炖至鸡肉脱骨、软烂,加盐、味精调味即成。9iv

做法二9iv

1.土鸡半只,处理干净后,斩成鸡块9iv

2.红枣洗净备用9iv

3.鸡块冷水入锅焯熟9iv

4.过一遍冷水9iv

5.枸杞清水浸泡备用9iv

6.锅中放入鸡肉和红枣9iv

7.慢慢煲约2个小时左右9iv

8.加少许盐继续煲5分钟,最后放入枸杞9iv

9.美味出锅了9iv

烹饪技巧9iv

1、家里没有蒸锅的,放在火上炖煮2小时就可以;9iv

2、鸡肉冷水下锅,焯去血水,煲出来的汤会更加鲜美。9iv

987654321

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