荡秋千｜香嫩黑椒鸡腿怎么做_香嫩黑椒鸡腿的做法_香嫩黑椒鸡腿的家常做法……
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1、两只鸡腿洗净去骨，加盐、糖、黑胡椒粉、生抽、老抽抓匀，腌制3-4小时（可过夜）。zWn
2、料酒、生抽、老抽、糖、黑胡椒粉，加清水调成一碗黑椒汁备用。zWn
3、洋葱切小粒，锅中热油，爆香洋葱粒。zWn
4、将鸡腿皮朝下放入，煎至金黄，翻面继续煎。zWn
5、下黑椒汁，煮滚后转中小火加盖6分钟入味，开盖转大火收汁。zWn
6、出锅，切段装盘即可食用。zWn
小诀窍
1、黑胡椒粉最好是现磨的。zWn
2、腌鸡腿时酱油不用太多，能抓匀就行。zWn
3、汤汁不用收太干，留一些浇米饭味道超赞。zWn
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