荡秋千｜醋泡花生怎么做_醋泡花生的做法_醋泡花生的家常做法……
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1、把所有材料准备好。 lgE
2、花生米洗干净，用清水泡浸一个晚上。 lgE
3、用清水冲洗一下，倒入煮开水的锅中，大火煮2—3分钟。 lgE
4、倒进沥篮，沥干水分。 lgE
5、蒜瓣掰去外衣，切成小片。 lgE
6、把沥干水分的花生米和蒜瓣倒入无水干燥的玻璃瓶中。 lgE
7、加入适量酱油，倒入香醋。香醋和酱油的量以刚好盖住花生米为准。 lgE
8、盖上盖子，密封泡浸24小时以上。lgE
小诀窍
1、步骤（4）中的花生米一定要沥干水分，否则在泡浸过程会长毛。lgE
2、泡浸花生的玻璃瓶必须是无水无油的哦。lgE
3、泡浸的时间越长会越入味。lgE
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