荡秋千｜秒杀茶餐厅的蜜汁叉烧，零失败在家就能做，鲜嫩美味又下饭……

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平底锅版蜜汁叉烧1Ig3

平底锅版蜜汁叉烧，简单易学还好吃！味道一点也不输给外面的茶餐厅，学会它再也不用点外卖了，这道叉烧肉鲜嫩美味又下饭！Ig3

蜜汁叉烧肉的制作步骤：

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1.准备几块梅肉。Ig3

平底锅版蜜汁叉烧3Ig3

2.加两勺叉烧酱。Ig3

3.两勺生抽。Ig3

4.一勺蚝油。Ig3

5.一勺南乳汁。Ig3

6.一勺玫瑰露酒。Ig3

7.一勺蜂蜜。Ig3

8.加入姜蒜末。Ig3

9.搅拌均匀腌制3-4小时。Ig3

平底锅版蜜汁叉烧4Ig3

10.锅内放油。Ig3

11.把腌好的梅肉放上去两面煎香。Ig3

12.把腌肉剩下的料汁倒进去，再加一点开水。Ig3

13.盖上锅盖小火焖40分钟左右。Ig3

14.焖至汤汁黏稠就差不多了。Ig3

平底锅版蜜汁叉烧5Ig3

15.稍微放凉一下就可以改刀切块装盘了Ig3

不用烤箱，不用电饭锅，我们直接用平底锅就能做出懒人版的叉烧。配上碗白米饭，将叉烧肉和叉烧酱浇在上面，然后拌一拌。叉烧入口即化，蜜汁味道甜甜的，真的是太好吃了！有时间的朋友们，快来试试吧！Ig3

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