荡秋千｜红豆莲子汤的功效 补血益气好处多……

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红豆莲子汤能够很好的清热解毒，益气活血，润肺止咳，健胃效果也不错，大家平时可以煮这道汤喝，注意泡红豆的时间不要太长，泡红豆的水温要掌握好，不要用热水泡。qEn

一、健康功效qEn

红豆：理气、清热解毒、活血qEn

莲子：养心安神、止泻、补脾qEn

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳qEn

二、食材用料qEn

红豆100g相克食物qEn

莲子100g相克食物qEn

冰糖20g(根据个人口味适量增减）相克食物qEn

清水800mlqEn

三、红豆莲子汤的做法qEn

1.把洗净的红豆、莲子用清水泡浸两小时qEn

2.锅内倒入清水，水煮开后把红豆、莲子放入锅中，大火烧开qEn

3.待水再次煮开后，转小火煮40分钟qEn

4.煲至30分钟时放入冰糖继续煮10分钟至冰糖完全融化即可qEn

四、小贴士qEn

1.红豆不用泡太久，最多是两个小时，最好不要用热水泡红豆。qEn

2.水最好一次加充足，不要再中间加水，会影响汤水的口感。qEn

3.冰糖要在红豆快煮熟时放，不然红豆就会煮不烂了。qEn

4.煮红豆时，尽量不要常用汤匙搅拌。qEn

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