荡秋千｜鲮鱼汤的做法大全 真的好香啊……

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比起猪肉，鸡肉平时多吃一些鱼肉还是很好的，孕妇吃鱼肉对宝宝的智力发育好，孩子吃鱼也会越来越聪明，鲮鱼也很常见，喜欢吃鲮鱼的就来做道鲮鱼汤喝吧。7lC

一、粉葛鲮鱼汤7lC

材料7lC

主料：鲮鱼500克，葛根500克，7lC

辅料：蜜枣30克，7lC

调料：姜5克，盐5克7lC

做法7lC

1、将粉葛洗净，去皮，切大件；7lC

2、蜜枣去核，略洗；7lC

3、鲮鱼去鳞、鳃、肠杂，洗净滴干水；7lC

4、起油锅，爆香姜，下鲮鱼煎至表面微黄，取出；7lC

5、把粉葛、鲮鱼、姜、枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲三小时，汤成调味即可。7lC

二、粉葛鲮鱼汤7lC

鲮鱼：2条（约一斤多）瘦肉：150克蜜枣：2粒姜：3片粉葛：1000克水：8碗(3－4人份)7lC

做法7lC

1. 粉葛洗净去皮，最好撕去硬根，切块；蜜枣稍微冲洗一下；7lC

2. 瘦肉洗净汆水，捞起切块；7lC

3. 洗净宰好的鲮鱼，拭干水，起锅烧热两汤匙油，放入鲮鱼和姜片，把鲮鱼煎至两面微黄；7lC

4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可。7lC

功效：7lC

生津止渴、益气血、健筋骨，治疗小便不利、膀胱结热、脾胃虚弱等。7lC

三、粉葛青萝卜鲮鱼汤7lC

材料7lC

鲮鱼，青萝卜，粉葛，马蹄，姜片7lC

做法7lC

1.煎过的鱼用煲汤袋装起来7lC

2.粉葛和青萝卜切块7lC

3.加一块陈皮和一个蜜枣7lC

4.全部放入汤煲中，加足够多的水，一定要加够了，中途不可以再加水7lC

5.大火烧开后转中火三个小时，这个时候的汤呈现乳白色，好香啊7lC

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