荡秋千｜萝卜丝汤的做法大全有哪些……

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汤的种类比较多，对一些汤选择上，需要先对汤进行了解，这样在喝的时候，对身体是不是有帮助，都是能够清楚知道，萝卜丝汤是很多人最爱，这类汤对身体消化有一些帮助，而且长期选择，对身体没有影响的，那萝卜丝汤的做法大全中，对萝卜丝汤的做法也是有一些介绍，使得知道该如何制作最佳。YPk

萝卜丝汤的做法大全：YPk

豆腐白萝卜丝汤YPk

材料YPk

嫩豆腐1块，白萝卜，香菜，盐3克YPk

做法YPk

1、嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝，放在加了盐的温水中浸泡。YPk

2、白萝卜洗净擦丝，香菜切碎。YPk

3、汤锅内注入适量水，沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软。YPk

4、熄火后调入盐和香菜，搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可。YPk

虾皮萝卜丝汤YPk

材料YPk

萝卜，虾皮，葱，盐YPk

做法YPk

1、葱白葱绿分开切小段YPk

2、萝卜去皮刨丝YPk

3、锅中放少许油，将葱白、虾皮放入伴炒YPk

4、倒入适量清水YPk

5、煮开YPk

6、放入萝卜丝再次煮开，放适量盐，再继续煮8-10秒YPk

7、撒上葱绿部分即可。YPk

小诀窍YPk

1、葱白葱绿要分开，葱白比较耐煮，先放入伴炒，葱绿最后用撒的，这样会更好看些YPk

2、虾皮要炒一下，会更加香的~YPk

3、萝卜丝要等汤煮开了之后再下锅，这样可以最大程度的保证萝卜的营养。YPk

鲫鱼萝卜丝汤YPk

材料YPk

鲜活鲫鱼两条，大萝卜半个，一般情况下做这个菜都是用白萝卜，料酒，姜片，葱段，盐YPk

做法YPk

1.大萝卜洗净后切成丝YPk

2.鲫鱼治净YPk

3.在鱼身两侧剞十字花刀YPk

4.锅内加少许油烧热，放入鲫鱼两面煎至微黄YPk

5.烹入料酒，加清水没过鲫鱼YPk

6.放入葱段姜片YPk

7.盖上锅盖小火炖20分钟左右YPk

8.放入萝卜丝，敞开锅盖旺火继续煮YPk

9.煮至汤呈乳白色时加盐，再煮三分钟左右即可YPk

在对萝卜丝汤的做法大全中，对萝卜丝汤的做法认识后，制作萝卜丝汤的时候，一定要注意每次都是不要过多进行，制作太多的话，隔夜后的萝卜丝汤味道都是会改变的，这点在制作萝卜丝汤的时候要注意的。YPk

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