荡秋千｜芙蓉鲜蔬汤制作大全……

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芙蓉鲜蔬汤该怎么做呢？炎热的夏季不知不觉的来了，随着天气温度的升高，我们每天也消耗着大量的水分和能量。因此我们要给自己补充大量的水分和能量。而芙蓉鲜蔬汤是最适合夏季喝的汤品了。它由多种蔬菜煮成，含有大量的维生素蛋白质，营养丰富。可是这样的汤该怎么做呢？小编介绍三种做法，任你挑选。Nla

配料：菠菜、香菇、胡萝卜、鸡蛋、紫菜Nla

佐料：淀粉、食盐、糖、鸡精、葱等Nla

做法一Nla

1.菠菜过沸腾水后捞出倒入冷水中—–目的是去除菠菜中草酸.Nla

2.过水后的菠菜切碎.Nla

3.各种配料切丁(胡萝卜，香菇).Nla

4.少量葱姜蒜滑油后锅中放水，倒入菠菜和辅料小火煮开.Nla

5.水煮开后调适量小粉倒入搅拌.然后倒入已搅拌充分的鸡蛋，蛋絮用锅铲划散.Nla

6.放入干货紫菜.注意用手适当撕碎.Nla

6.调入盐，鸡精，胡椒.起锅.Nla

注意一定要先调小粉再倒入鸡蛋.否则清汤难以托散蛋絮.Nla

用料Nla

海藻30克Nla

菠菜5根Nla

蟹味菇50克Nla

辅料Nla

胡萝卜1/2根Nla

鸡蛋1个Nla

调料Nla

食盐1茶匙Nla

香油1/2茶匙Nla

白胡椒粉1/4茶匙Nla

蔬菜精1茶匙Nla

芙蓉鲜蔬汤的做法二Nla

1.海藻加冷水泡发，菜洗净，锅内加水烧Nla

2.蟹味菇按纹路掰开Nla

3.锅内放蘑菇煮Nla

4.再放入海藻煮Nla

5.放入蔬菜精搅拌盖锅盖Nla

6.菠菜切段Nla

7.胡萝卜切片Nla

8.胡萝卜放入锅内略煮Nla

9.再放入菠菜Nla

10.放入胡椒粉和盐搅拌Nla

11.鸡蛋打散，淋入锅内成蛋花Nla

12.关火淋香油Nla

做法三：Nla

1、将菠菜、胡萝卜洗净切成丁备用。Nla

2、火腿切丁备用。Nla

3、淀粉和好，鸡蛋打匀备用。Nla

4、锅中倒入少量食用油，一小勺即可，油热后倒入葱姜烹出香味，再倒入菠菜、胡萝卜翻炒几下(因为胡萝卜中的维生素属于过油性的)，最后倒入火腿丁，翻炒几下后倒入适量水(以人头计算，最简便的方法是几个人就倒几碗水)。Nla

5、待锅中有气泡冒出的时候倒入和好的淀粉并搅匀。Nla

6、锅中再次有气泡冒出是打入鸡蛋。Nla

7、最后依据个人口味加入适量食盐、鸡精，淋上几滴香油，撒上香葱粒。Nla

8、一道好喝的芙蓉鲜蔬汤就做好了，关火，盛汤即可享用。Nla

芙蓉鲜蔬汤该怎么做呢？看了上面的三种做法，是不是觉得也挺简单的呢？炎热的夏季里，我们每天消耗着大量的水分，所以我们需要补大量的维生素跟水分，对于小孩，年轻人，老人来说，芙蓉鲜蔬汤都是很好的夏季汤饮。我们周末有空在家的时候，不妨试试做芙蓉鲜蔬汤吧。Nla

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