荡秋千|西红柿肉汤的做法……
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汤的营养价值很高,喝汤对滋补身体有很好帮助,不过在喝汤的时候,需要注意不能过多进行,汤喝的太多,对身体也是会有负担的,人体每天所需营养有限,过多补充,会让身体吸收不了解,因此汤喝的时候,要注意这点,制作汤也要讲究方式方法,西红柿肉汤是不错之选,制作起来简单。kGf
西红柿肉汤的做法:kGf
材料kGf
主料:羊肉(肥瘦)500克,土豆(黄皮)250克,番茄100克,胡萝卜50克,白菜150克,洋葱(白皮)50克,kGf
辅料:香菜10克,kGf
调料:番茄酱50克,胡椒粉1克,盐8克,花生油50克kGf
做法kGf
1.羊肉洗净,整块放入锅内,加水煮至五成熟捞出,切成小方块待用;kGf
2.马铃薯去皮,番茄去籽,与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块;kGf
3.番茄酱加入少量的洋葱末,用油稍炒,再加1勺羊肉汤,即成番茄酱汁;kGf
4.取羊肉汤1500克烧开,将切好的羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中,并加盐,番茄酱汁;kGf
5.待汤煮熟,放入胡椒粉,撤上香菜末即成。kGf
小诀窍kGf
健康提示:kGf
这道汤,除有补益作用外,由于加了蔬菜,在促进排便方面也有相当好的功效。kGf
补益身体,促进排便,开胃除烦。kGf
食物相克:kGf
番茄:西红柿忌与石榴同食。kGf
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。kGf
在对西红柿肉汤的做法认识后,制作西红柿肉汤的时候,可以根据以上制作步骤进行,不过需要注意,对西红柿肉汤制作过程中,对它使用食材一定要掌握好,制作西红柿肉汤食材不需要太多,否则会影响到汤的口感的。kGf
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