荡秋千|榴莲酥的做法?榴莲酥的营养价值……

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因为榴莲属于热性的水果,所以吃了榴莲后九个小时内不要喝酒。榴莲的营养价值丰富,全身都是宝,它的果核都能煮和烤着吃,味道象半熟的甜地瓜,很好吃。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂。Tm0

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榴莲酥的做法-榴莲酥的营养价值Tm0

榴莲酥的简介Tm0

金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。Tm0

榴莲酥以泰国的最地道,近年来由于泰国旅游热的兴起,榴莲酥也逐渐被中国人接受并喜爱。是广州早茶中常有的一道美味。松化可口,榴莲香味。Tm0

榴莲酥的做法Tm0

材料准备Tm0

低筋面粉150克、水80克、无盐奶油20克、片黄90克、榴莲肉适量。Tm0

做法步骤Tm0

1、无盐奶油室温软化后,加低粉,分次加水用手揉成光滑面团,包上保鲜膜,松弛20分钟。Tm0

2、将片黄放到厚实的保鲜袋中,擀成大薄片,冷冻10分钟。Tm0

3、松好的面团擀成长方形,约片黄的2-3倍,取出片黄放到面片中间Tm0

4、用面片将片黄包好,压紧上边,用擀面杖逐渐向下按压排出空气,捏紧下边。擀成尽量大的长方形,长的两边向中心线对折,再对折。即四折(叠被状)包上保鲜膜,放入冰箱冷藏,松弛15分钟。Tm0

5、取出面团后,第二次四折面团。包上保鲜膜放入冰箱冷藏15分钟左右。Tm0

6、取出面团,第三次整形。擀成约12厘米宽,切下约1、5厘米的长条状。Tm0

7、侧面(有层次这面)朝上,将长条一切为二。Tm0

8、将面皮擀薄,放入适量榴莲果肉。Tm0

9、将薄皮从一端向另一端卷起,捏紧收口处,放入铺好锡纸的烤盘中。烤箱预热220度,中层,约20-25分钟。Tm0

榴莲酥的营养价值Tm0

1、高维生素Tm0

榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。Tm0

2、全身都是宝Tm0

因为榴莲属于热性的水果,所以吃了榴莲后九个小时内不要喝酒。榴莲的营养价值丰富,全身都是宝,它的果核都能煮和烤着吃,味道象半熟的甜地瓜,很好吃。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂。Tm0

3、开胃促食欲Tm0

榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!Tm0

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