荡秋千｜韭黄的营养价值……

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蔬菜的种类有很多，不同的蔬菜在制作上，都是有着不同的方法，而且蔬菜不同含有的营养成分也是有着一些区别，那蔬菜含有最多就是维生素，不同蔬菜含有的维生素也是不一样的，因此在对蔬菜选择前，也是需要对它们进行很好的认识，那韭黄的营养价值都有什么呢？HmJ

韭黄是很多人喜爱吃的，这类蔬菜常坐就是韭黄炒鸡蛋，这样的佳肴是很多人喜爱吃的，那对韭黄的营养价值都有什么呢，它的营养价值也是有着很多方面。HmJ

韭黄的营养价值：HmJ

韭黄含丰富的蛋白质，糖，矿物质钙、铁和磷，维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸，以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀，增强体力作用，并能增进食欲，韭黄还能续筋骨，疗损伤。但阴虚内热及目疾之人忌食。HmJ

韭黄的营养成分(营养素含量/每100克)HmJ

营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 324.00HmJ

碳水化合物(克) 80.60 脂肪(克) 0.40HmJ

蛋白质(克) 6.90 纤维素(克) 7.50HmJ

维生素A(微克) 3.00 维生素C(毫克) 5.00HmJ

维生素E(毫克) 一 胡罗卜素(微克) 20.00HmJ

硫胺素(毫克) 0.20 核黄素(毫克) 0.14HmJ

烟酸(毫克) 1.00 胆固醇(毫克) 一HmJ

镁(毫克) 132.00 钙(毫克) 351.00HmJ

铁(毫克) 6.20 锌(毫克) 1.13HmJ

铜(毫克) 0.55 锰(毫克) 0.78HmJ

钾(毫克) 912.00 磷(毫克) 162.00HmJ

钠(毫克) 77.40 硒(微克) 1.83HmJ

韭黄的适用人群HmJ

一般人群均能食用。HmJ

1、健胃、提神、保暖的功效。HmJ

2、对妇女产后调养和生理不适，均有舒缓的作用。HmJ

如何挑选韭黄HmJ

以叶片无枯萎、腐烂、无绿色的为好。HmJ

以上就是对韭黄的营养价值详细介绍，在对它选择的时候，可以放心的进行，而且它的营养成分，也是有着一些说明，在吃这类食物的时候，它对人体营养补充，都是有着一些帮助，因此对它的选择，都是可以放心进行的。HmJ

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