荡秋千|秋季要吃碱性蔬菜,无论有钱没钱,建议多吃这6种,很美味……
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秋季适合多吃一些含有碱性的蔬菜,最适合吃什么蔬菜呢?听我来跟您说一说吧!fZs
碱性蔬菜一、番茄fZs
【推荐做法:番茄烧腐皮】fZs
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所需食材:番茄,豆腐皮,河虾,葱,蒜,菠菜,盐,生抽,油,水。fZs
菜谱做法:fZs
1、番茄烫掉外皮,切成小块。豆腐皮切小一点,放入油锅内煎制一下,煎好后备用。fZs
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2、锅内倒一点油,放入葱蒜末炒香,把西红柿倒入锅内,翻炒均匀,炒好以后加清水,加盐、生抽调味。fZs
3、等锅内烧开后,放入煎炸过的腐竹皮、小河虾和菠菜,煮上3、5分钟就可以出锅了。fZs
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这道菜吃起来酸酸的,很开胃,是一道很不错的下饭菜。fZs
碱性蔬菜二、西兰花fZs
【推荐做法:上汤西兰花】fZs
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所需食材:西兰花,虾仁,咸蛋黄,火腿肠,大蒜,盐,鸡精,白胡椒粉,油。fZs
菜谱做法:fZs
1、西兰花切成小朵,用盐水浸泡一下,放入开水中焯水,焯好水后捞出备用。fZs
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2、锅内倒油,放入咸蛋黄炒制,炒到咸蛋黄起沙,加入火腿肠、虾仁一起炒一炒。炒到虾仁变色,加水煮制。fZs
3、把焯过水的西兰花倒入锅内,加盐、鸡精、白胡椒粉调味,煮上2到3分钟就可以出锅了。fZs
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这道上汤西兰花味道是非常鲜美的,而且比较清淡,不会很油腻。fZs
碱性蔬菜三、香菇fZs
【推荐做法:蒜味香菇片】fZs
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所需食材:香菇,辣椒,小葱,蒜,生抽,糖,醋,油。fZs
菜谱做法:fZs
1、香菇切掉老根部,把它清洗干净以后切成片状。fZs
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2、切好的香菇片放入烧开水的锅内焯水,焯好水后捞出。fZs
3、把香菇片放入碗中,加上切好的辣椒,大蒜末和小葱末,用热油爆香后倒入适量的生抽、糖和醋调味,搅拌均匀即可。
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