荡秋千|金枪鱼比萨怎么做_金枪鱼比萨的做法_金枪鱼比萨的家常做法……
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1,将原料放入容器中,(其实做比萨可以用植物油也可以用黄油,因为油的份量也不是很多)apk
2,然后将面团揉光滑,(做比萨的面团没有吐司要求那么高,可以揉光滑就可以了)盖上保鲜膜,防止面团变干,然后发酵两倍大,apk
3,然后擀成圆饼形,可以比照一下比萨盘的大小,apk
4,9寸比萨盘涂少许油抹均匀,apk
5,将比萨饼放入盘中,apk
6,静置10分钟比萨饼会涨大一点,然后在饼底上用叉子叉一些小眼,apk
7,抹千岛酱,apk
8,撒其他配料,apk
9,再撒上切成条的马苏奶酪(先撒一半)apk
10,烤箱200度预热中层烤5分钟左右,再撒一次奶酪,apk
11,再烤10分钟左右就好啦.apk
小诀窍
1,发酵面团的时候,可以放在温暖的地方发酵.apk
2,面饼在操作的时候,可能会回缩,可以醒一会儿再擀,就容易多了.apk
3,在面饼上扎一些小眼,会烤的时候更均匀一点.apk
4,抹料可以用比萨酱,也可以用现成的千岛酱,比萨酱的味道会更丰富一点.apk
5,马苏也就是奶酪,我放的不是很多,喜欢的可以加量放.也可以刨成丝再放入比萨盘中烤.apk
6,制作比萨,最重要的就是饼底拉,所以一定要发酵好才好吃哦.apk
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