荡秋千|木耳炒肉怎么做_木耳炒肉的做法_木耳炒肉的家常做法……

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1, 木耳放入热水泡软, 洗净捞出待用VIQ

2, 猪肉洗净切片, 放入生粉, 料酒, 盐, 一点蛋白和匀腌一下, 倒一点花生油封在上面VIQ

3, 红椒洗净切宽丝待用VIQ

4, 老姜一点点洗净切丝待用VIQ

5,&# 葱切寸节待用VIQ

6,&# 调汁: 在一个小碗里放入生粉, 料酒, 生抽, 白糖, 醋, 鸡精, 调匀待用VIQ

7,&# 热锅倒油, 八成热时放入姜丝炒一下, 倒入猪肉翻炒至7成熟VIQ

8,&# 放入木耳和红椒, 一起翻炒, 看需要放入少量盐VIQ

9,&# 都炒熟后放入汁水, 葱节炒匀, 起锅.VIQ

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