荡秋千|地三鲜怎么做_地三鲜的做法_地三鲜的家常做法…… by 烹饪技巧 · 2021年12月4日 123456789 1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块;;青椒手掰成小块;HxR 2、锅中倒入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用;HxR 3、再将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块即一起捞起;HxR 4、以少量热油爆香葱花及蒜茸,加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块略烧;HxR 5、加入水生粉大火收汁即可。HxR 987654321