荡秋千|鸡蛋糕怎么做_鸡蛋糕的做法_鸡蛋糕的家常做法…… by 烹饪技巧 · 2022年5月23日 123456789 1)先将鸡蛋蛋白与蛋黄分开,分别放入打蛋机内,蛋白打成雪花泡沫状,蛋黄打散。u4a 2)将蛋白、蛋黄混合调匀、加入糖,搅打至糖溶化,再放入面粉搅匀。u4a 3)将蛋糊舀入蛋糕模具盘中,放入烤炉,烤熟出炉逐一挑出蛋糕,用麻油遍刷蛋糕表面,放于盘中即成。u4a 小诀窍 蛋糕模具烤盘在烤前要用麻油擦抹,下面粉时要用细筛子筛入蛋糊液中。u4a 987654321