荡秋千|巧克力珍珠泡芙怎么做_巧克力珍珠泡芙的做法_巧克力珍珠泡芙的家常做法……

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1、黄油切小块加入水、盐、细砂糖,加热至沸腾离火;TdS

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2、一次性倒入过筛的面粉,小火加热,快速搅拌至无粉状;TdS

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3、加入少许蛋液,和面糊充分混合均匀后,再加入少许蛋液,混合均匀;直到面糊的稠度从勺上滑落形成倒三角形;TdS

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4、装入裱花袋子里面,挤到烤盘上(没有的话就小勺也行),手上粘点水摁平上面挤的尖;TdS

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5、每个泡芙上撒上些珍珠糖。TdS

6、将烤盘放入烤箱中,中层,180度烤三十分钟即可。(温度根据自家烤箱调节)TdS

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7、泡芙出炉放晾后,在泡芙三分之一处切开小口;TdS

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8、挤入巧克力奶油霜。TdS

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