荡秋千｜刷绣芒果冻芝士蛋糕怎么做_刷绣芒果冻芝士蛋糕的做法_刷绣芒果冻芝士蛋糕的家常做法……

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【戚风蛋糕做法】：Y5f

1、蛋黄加糖打匀。Y5f

2、加入玉米油和牛奶打匀。Y5f

3、筛入低粉拌匀。Y5f

4、蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，加入糖打至湿性发泡。Y5f

5、1/3蛋白混合蛋黄糊，再全部混合均匀。Y5f

6、面糊倒入烤盘中，震出气泡。Y5f

7、预热烤箱，上下火，中上层，170度20分钟。Y5f

【芒果冻芝士蛋糕做法】：Y5f

1、奶酪室温软化，加糖打至顺滑。Y5f

2、加入自制芒果酱打匀。Y5f

3、牛奶加热，关火后加入提前用冰水浸泡的吉利丁片搅拌均匀。Y5f

4、加入打至6-7分发的淡奶油拌匀。Y5f

5、用模具压出蛋糕片做为底，倒上芝士糊，冷藏过夜至凝固。Y5f

6、取出后用风筒吹模具四周，轻轻提起模具即可脱模。Y5f

7、表面用花形模具印出形状，用班兰味的意式奶油霜装饰。Y5f

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