荡秋千｜海带鸭蛋汤如何制作呢……

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期待大家已经都吃过海带是一种营养价值很高的蔬菜，而且含碘量很高，有效的可以防止甲亢疾病，甲状腺的发生，与此同时，还在对于延迟衰老和美容养颜有着很好的作用价值，与此同时，海带可以用来做汤，那么如何做他才能够好吃呢，接下来为大家来介绍一道海带鸭蛋汤的做法。HDG

做海带鸭蛋汤的材料HDG

主料：鸭蛋50克 紫菜(干)10克HDG

调料：盐3克 姜3克 香油1克HDG

折叠编辑本段海带鸭蛋汤做法HDG

1. 将海带用温水发开洗净HDG

2. 放锅中煮15分钟，加精盐、姜末调味HDG

3. 把鸭蛋淋入汤中，一滚即成.HDG

食材HDG

主料海带50g鸡蛋2个辅料油适量盐适量味精适量葱适量花椒粉适量料酒适量HDG

步骤HDG

11.海带洗净切小条，葱切末HDG

22.热锅热油，葱花爆香HDG

33.放海带翻炒HDG

44.加入适量的盐和花椒粉炒匀HDG

55.倒入适量的清水HDG

66.盖盖，大火烧开HDG

77.鸡蛋加少许料酒和盐搅匀HDG

88.锅开后，转圈倒入蛋液HDG

99.待蛋液凝固后再搅动HDG

1010.加少许盐和味精调味即可盛出HDG

小贴士HDG

1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。HDG

由于鸭蛋的味道比较腥，所以说我们在做海带前要切记吃过海带以后不要马上喝茶，这样会对自己的肠胃造成影响，以上这一道海带鸭蛋汤，之前要记得加配上一些主食来一起食用。HDG

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