荡秋千｜香辣猪蹄这样做，一口气能吃一整个……

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来源：【昆明日报-掌上春城】AV9

香辣猪蹄AV9

原料：AV9

猪蹄适量AV9

姜片适量AV9

干辣椒适量AV9

八角适量AV9

桂皮适量AV9

豆瓣酱适量AV9

生抽适量AV9

老抽适量AV9

做法步骤：AV9

1. 食材：猪蹄用火把皮烧一下清洗干净，准备干辣椒、姜片、八角、桂皮。AV9

2. 锅中放油，放入姜片、干辣椒、桂皮，八角煸香。AV9

3. 放入豆瓣酱炒岀红油。AV9

4. 放入猪蹄翻炒均匀。AV9

5. 放入生抽和少许老抽翻炒几下。AV9

6. 放入高压锅中，加入适量的水上汽后压半小时。AV9

7. 压好的猪蹄倒入炒锅中。AV9

8. 大火收汁即可。AV9

来源：美食天下AV9

责编：谢春梅AV9

编审：李星AV9

终审：周建军AV9

本文来自【昆明日报-掌上春城】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。AV9

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