荡秋千｜“夏天多吃瓜，中药不用抓”，这5种瓜要常吃，补水补维C身体棒……

123456789“夏天多吃瓜，中药不用抓”，这5种瓜要常吃，补水补维C身体棒

老话常说：“夏天多吃瓜，中药不用抓”，夏天到了，很多瓜果都成熟了，多吃这些应急的瓜果，不仅可以补水，还可以补充维C。因为瓜果的营养价值高，水分含量高，富含各种维生素和矿物质等。夏季，有5种瓜记得要常吃，下面分享这5种瓜的做法，一起来看看吧~wTO

1、丝瓜

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推荐做法：丝瓜油豆腐wTO

准备食材：油豆腐、丝瓜、葱蒜、蚝油、酱油、盐、水淀粉、食用油。wTO

步骤1wTO

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油豆腐切半，丝瓜去皮切块，切点葱蒜备用。wTO

步骤2wTO

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起锅烧油，放入葱蒜爆香，加丝瓜翻炒片刻，再加油豆腐一起翻炒。wTO

步骤3wTO

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加1勺蚝油、1勺酱油和少许盐调味，最后淋入水淀粉勾芡，就可以出锅了。wTO

2、黄瓜

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推荐做法：黄瓜拌西红柿wTO

准备食材：黄瓜、西红柿、白糖。wTO

步骤1wTO

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黄瓜去皮切滚刀块，西红柿洗干净切块备用。wTO

步骤2wTO

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接着把黄瓜和西红柿放盆中，加一些白糖，再搅拌均匀就可以装盘上桌了。wTO

3、冬瓜

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推荐做法：冬瓜茶wTO

食材：冬瓜、冰糖、红糖、薄荷、冰块。wTO

步骤1wTO

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冬瓜洗干净去皮切块。wTO

步骤2wTO

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接着放入锅中，加一些冰糖和红糖，直接开火煮，不用加水，小火熬煮1个小时。wTO

步骤3wTO

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接着过滤出汤汁，再加一些矿泉水稀释，再加冰块，加些两片薄荷就可以了。wTO

4、蒲瓜

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推荐做法：上汤蒲瓜wTO

准备食材：蒲瓜、咸鸭蛋、皮蛋、姜、味精、盐、食用油。wTO

步骤1wTO

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蒲瓜去皮切片，再准备1个咸鸭蛋和1个皮蛋备用，再切点姜片备用。wTO

步骤2wTO

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起锅烧油，加咸鸭蛋和皮蛋，再加点姜片翻炒片刻。wTO

步骤3wTO

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接着加入蒲瓜翻炒片刻，最后加水煮2分钟，出锅前加盐和味精调味，就可以了。wTO

5、苦瓜

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推荐做法：咸鸭蛋炒苦瓜wTO

准备食材：苦瓜、咸鸭蛋、料酒、盐、白糖。wTO

步骤1wTO

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苦瓜切片，再加一些盐搅拌均匀，腌制一段时间。腌制一段时间之后，倒掉多余的水分。起锅烧水，加入苦瓜焯水，焯水煮2分钟捞出就可以了。wTO

步骤2wTO

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起锅烧油，放入咸鸭蛋的蛋黄翻炒，翻炒出沙，然后烹入适量料酒，再加苦瓜翻炒片刻，加些白糖调味，翻炒均匀就可以出锅了。

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