荡秋千｜番茄豆腐汤的做法和功效……

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这次介绍的汤以清淡为主，有美容养颜之功效。kyu

材料：kyu

番茄2个，豆腐1块，葱花适量。kyu

葵花籽油、盐、鸡精少许。kyu

做法一：kyu

1.将番茄置于滚水中烫过，取出剥除表皮。kyu

2.将去皮的番茄切成小碎丁状。kyu

3.将嫩豆腐切成小碎丁状。kyu

4.将番茄与嫩豆腐置于滚水中，煮开3分钟后熄火。kyu

做法二：kyu

1、番茄剥去皮切成小块，豆腐切小块。kyu

2、锅中倒入少许葵花籽油，油开后倒入番茄翻炒，至煮烂熬成糊状。kyu

3、加入切成块的豆腐，翻炒，让豆腐充分吸收番茄汁。kyu

4、加入盐和鸡精，撒上葱花即可起锅。kyu

温馨提示：kyu

1.豆腐焯水可去掉豆腥味，水中放点盐可以保持豆腐完整。kyu

2.番茄不好去皮，可先放入滚水中烫一下，再放入凉水过片刻，剥皮就非常容易了。kyu

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